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    蠔油大蝦

    材料:鮮蝦、安記蠔油、蔥、姜、料酒、安記海鮮粉、鹽做法:1、鮮蝦洗凈,去蝦須蝦線...



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    材料:鮮蝦、安記蠔油、蔥、姜、料酒、安記海鮮粉、鹽
    做法:
    1、鮮蝦洗凈,去蝦須蝦線
    2、蔥切段,姜切片
    3、鍋加熱入油,加入蔥段姜片爆香,加入鮮蝦爆炒至變色
    4、邊煸炒邊加入料酒和少量水
    5、加入適量安記蠔油,鹽和安記海鮮粉調味,翻炒均勻,撒上蔥花,即可出鍋。
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